Caffè GUATEMALA

Geografia, botanica, analisi sensoriali, incredibili leggende, amicizie… Il Caffè GUATEMALA certamente è uno dei caffè che più rappresenta per Roberto Messineo tutto questo.

Il suo carattere, potente e aromatico con note di cacao e mandorle, un caffè molto difficile da tostare, perché solo la maestria di una tostatura lenta napoletana a legna può sprigionare tutta la sua bellezza , evitando in tazza acidità sgradevoli causate da una tostatura veloce e incompleta.